LGBTのL日記

レズビアンのさなです。大好きな妻のHさんと子供Lちゃんの3人で、カナダで仲良く暮らしています。 LGBTやらジェンダー的な難しい話はひとまず置いておいて、のんびり暮らすレズビアンの生態を知ってもらえたらと思います。 2018年に彼女のHさんとカナダで正式に結婚しました!

タグ:食べ物

こんにちわ。さなです。 Hさんに連れられてジム通いを始めましたが、走っている間に暇なので、今更ながらおそ松さん1期を見始めました。 色々とパンチの効いたえぐり方をしてくるので面白いです。 引越し先をトロントと表現していますが、私たちの住んでい
japanese food
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こんにちわ。さなです。
Hさんに連れられてジム通いを始めましたが、走っている間に暇なので、今更ながらおそ松さん1期を見始めました。
色々とパンチの効いたえぐり方をしてくるので面白いです。

引越し先をトロントと表現していますが、私たちの住んでいる町は少し離れた郊外です。
バスでトロントまで行こうとすると1時間~2時間くらい。
決して都会ではありませんが、のんびりしていて自然がたくさんある素敵な町です。

日常の食料品を買うのには不自由しませんが、日本的な味を手に入れるのは少し大変。
特に今は車がないので、家から離れたスーパーにはなかなか行けません。
トロントまで行けばほとんどが揃いますが、そんなに頻繁に出かける用事もないので、出かけた時はここぞとばかりに味噌やみりんなどを買い込みます(笑)

Hさんは日本で自家製味噌を仕込んでいたので、こちらでも麹を探したのですが見つかりませんでした。
菌類のため輸入も大変らしく、扱っている店を見たことがないです。
味噌は素直に店で買うことにしました。

現在、我が家にある日本的な調味料です。
一番右にあるTAHINAと書いてある瓶はねりごまです。


Lちゃんはカレーが大好物なので、日本のカレールーが手に入るのはありがたいです。

これらは日本から私が持ってきた乾物たち。
大分量が少なくなってきました。

下の子たちは日本から送ってもらいました。ありがたい…(T_T)
ふりかけ&ゆかりはごはんやおにぎりに重宝してます。
完全に日本と同じ!というわけにはいきませんが、そこそこ揃ってきたので快適に料理できています。
よかった!

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 こんにちわ。さなです。Lちゃんがハロウィンにもらってきたピーナッツバター入りのチョコレートが美味しすぎたので、大学のジムに通おうか検討しています。基本的に朝、お弁当、夜のご飯は私の担当ですが、気が向いたときに時々Hさんがご飯を作ってくれます。旅の途中で覚

hums
humsa

 こんにちわ。さなです。
Lちゃんがハロウィンにもらってきたピーナッツバター入りのチョコレートが美味しすぎたので、大学のジムに通おうか検討しています。

基本的に朝、お弁当、夜のご飯は私の担当ですが、気が向いたときに時々Hさんがご飯を作ってくれます。旅の途中で覚えた料理が多いので、多国籍なものや、あまりなじみのない材料を使うことも多いですが、どれも美味しいのでついついレシピを聞いてしまいます。

その中でも大好きなディップソースが、このフムス!
オリーブやごま、チーズ系の味が好きな人だったら、自信を持っておススメできます。

基本的な作り方は上で紹介した通りです。家庭の味なので、分量は自分の好きなように調整してOKです。ひよこ豆の代わりにインゲン豆を使ったり、レモン汁を足す人も多いですね。
私はごまが好きなので、いつも練りごまを多めに入れてしまいます(笑)

バゲットやクラッカーにつけたり、野菜につけたり、お肉とも相性ばっちり。冷蔵庫にあると、重宝します。ぜひ作ってみてください(*´ω`*)
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こんにちわ。さなです。地元のカナディアン達が少しずつ厚着になってきたので、戦々恐々としています。現在の気温は4度です。ホームステイ先と食生活が合わないという話はよく聞きます。確かに、毎日パン食はやっぱり飽きそうです。我が家は炊飯器がないので、週に1~2回程度
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pizapizapizaa

こんにちわ。さなです。
地元のカナディアン達が少しずつ厚着になってきたので、戦々恐々としています。
現在の気温は4度です。

ホームステイ先と食生活が合わないという話はよく聞きます。
確かに、毎日パン食はやっぱり飽きそうです。

我が家は炊飯器がないので、週に1~2回程度、鍋でご飯を炊いています。そのほかの主食は食パン、ピタパン、パスタ、ビーフン、トルティーヤ、じゃがいもです。
カナダに来て以来、同じメニューは出していないのですが、そろそろレパートリーが尽きてきました(笑)特にお弁当メニューが深刻です。

しかしカナディアンは本当にピザが大好きですね。
毎日のピザ生活を「最高だぜ」と言っていたのを聞いたときには、耳を疑いました。

確かにごみの日には、どこの家庭もピザの大きな空箱が出ています。
今度うちも挑戦してみようかな。
 
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こんにちわ。さなです。Hさんは説明が上手くないので、『この人、何言ってるんだろ…』と思うことが度々ありますが、いつも一生懸命に話してくれるので、超ほっこりします。ネットのコラムで見て以来ずっと気になっていたローソンさんのウチカフェシリーズGODIVAショコラロー
hさん食レポチョコケーキ1
hさん食レポチョコケーキ2

こんにちわ。さなです。
Hさんは説明が上手くないので、『この人、何言ってるんだろ…』と思うことが度々ありますが、いつも一生懸命に話してくれるので、超ほっこりします。

ネットのコラムで見て以来ずっと気になっていた
ローソンさんのウチカフェシリーズ
GODIVAショコラロールケーキ
を食べました。

甘いものはそこまで…ですが、チョコレートだけは別物。
最近人気の出ているイベントのサロンドショコラも、日本誘致開催第一回目から毎年行っているくらいには大好きです。

さて。ロールケーキです。
お値段税込み395円と、コンビニスイーツとしてはなかなかお高いのですが、とても美味でした。

チョコクリームのおいしさと濃厚さはさすがのゴディバ様です。
香りがとてもよく、周りのスポンジも、とてもふわふわ&しっとりです。
こういうコンビニ系ロールケーキは、時折スポンジが固すぎたり、パサついていたりと残念なこともあるのですが、絶妙の触感。
スイーツに定評のあるローソンさんの気合が存分に込められていると思いました。

中央のスクエアチョコシートはほとんど甘さのないブラック。
安チョコではないカカオの香りのよさが広がります。周囲のクリームが甘いので、ちょうどよいほろ苦さ。

Hさんは「秘密が!」と言っていたのは、クリームの下の方に隠されている、ナッツのがりがりジャンドゥーヤ。
ふわふわしっとりスポンジ
 →濃厚チョコクリーム
 →じゃりじゃりナッツチョコ
と、触感が何段階にも渡って変化していくのがとても楽しいです。

このレベルのスイーツが、手軽にコンビニで買えるのはとても良いですね。
数量限定なので、気になっている人はぜひ!
私も夜勤明けのご褒美に、また買ってしまいそうです。

Hさんと、カフェオレと一緒におやつタイム。
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こんにちわ。さなです。 食べることが大好きです。 Hさんとの飯テロ合戦は、思い出したように開催されます。 甘いものは比較的ダメージが少ないのですが、Hさんから送られてくる反撃焼肉画像には、毎回大量のHPを削られています。 身動きの一切取れない
飯テロ1
飯テロ2

こんにちわ。さなです。
食べることが大好きです。

Hさんとの飯テロ合戦は、思い出したように開催されます。
甘いものは比較的ダメージが少ないのですが、Hさんから送られてくる反撃焼肉画像には、毎回大量のHPを削られています。

身動きの一切取れない夜勤休憩中に見てしまった時が、一番大変です。
その夜はずっと
「夜勤明け…何を食べよう…」
という思いに憑りつかれます。
しかも残念なことに、夜勤明けは朝なので、まだお店がどこも開いていません(涙)

最近気になっている飯テロはこちら。
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巷で話題のケンタッキー『チッザ』
危険な食べ物の香りがぷんぷんします。
絶対おいしいでしょうコレ。

明日の夜勤明け。
何を食べようか…(´ω`*)ゴクリ…

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こんにちわ。さなです。 米と肉と寿司が大好きです。 私はよく食べるので、Hさんと食事に行っても私の方がボリューミーなものをオーダーします。 逆に、Hさんは肉だけで腹を満たすのではなく、あわよくばデザートも楽しみたい派です。 「〇〇をご注文のお客様」と
レストラン

こんにちわ。さなです。
米と肉と寿司が大好きです。

私はよく食べるので、Hさんと食事に行っても私の方がボリューミーなものをオーダーします。
逆に、Hさんは肉だけで腹を満たすのではなく、あわよくばデザートも楽しみたい派です。

「〇〇をご注文のお客様」と言ってくれるときは良いのですが、同じものをオーダーしてグラム数だけ変えると、大抵Hさんの方に大きい肉が届きます。
反対に、甘いものは私の方に置かれるので、よく交換しています。

最終的には、「一口ちょうだい‼」と言いながら、結局はHさんの肉も強奪して堪能するんですが(笑)
「ハニー足りてる?」と言いながら、肉を分けてくれるHさんが大好きです。

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こんにちわ。さなです。Hさんは甘いものが大好きですが、私はパンケーキよりも明太子の方が好きです。なので、Hさんとお茶をする際は、スイーツに関するテンションの差が明らかに出ます。一緒にスイーツが有名なカフェに入ると、もうこの世の終わりなんじゃないかってくらい
買い物

こんにちわ。さなです。

Hさんは甘いものが大好きですが、私はパンケーキよりも明太子の方が好きです。
なので、Hさんとお茶をする際は、スイーツに関するテンションの差が明らかに出ます。

一緒にスイーツが有名なカフェに入ると、もうこの世の終わりなんじゃないかってくらいに真剣に悩んでます。
私からすると正直甘いものカテゴリーはほぼすべて同じなのですが、Hさんは毎回見たこともない表情で悩み続けます。
そんな顔はひたすら可愛いと思うのです。
買い物2
でも買うのはどちらか1個だけです(笑)

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